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    Manarintsoa-Atsinanana  : de nouveaux menus simples et nutritifs

    Manarintsoa-Atsinanana  : de nouveaux menus simples et nutritifs

    Avec le même budget consacré à l’achat de nourritures, les ménages dans le fokontany de  Manarintsoa-Atsinanana ont désormais l’opportunité de varier leurs menus journaliers après avoir bénéficié d’une séance d’éducation nutritionnelle de la part de l’Office national de nutrition (ONN). Celle-ci concernait les volets sécurité alimentaire, hygiène, assainissement et santé.

    L’événement y afférent qui entre dans le cadre du lancement de son nouveau programme, «Sakafo ara-pahasalamana, antoka iray ho an’ny fanjarian-tsakafo» (littéralement, «Aliments sains et équilibrés, garants de la sécurité alimentaire), s’est déroulé hier sur place.

    Des menus simples, peu coûteux et très nutritifs, à base de produits disponibles sur le marché local et accessibles à la masse populaire ont été proposés aux habitants, à l’instar du manioc aux légumes et de l’arachide à l’ananambo, le repas distribué gratuitement à la communauté de Manarintsoa-Atsinanana à cette occasion. «Un repas de ce genre apporte plus du tiers du besoin calorique journalier d’un travailleur», a indiqué le coordonateur national de l’ONN, Holy Raobelina.

    Une mère de deux enfants en bas âge, Mamy Emeline Razafindrakoto s’est déclarée prête à introduire ce nouveau menu dans l’habitude alimentaire de sa famille. Par ailleurs, il est du goût de ses progénitures et le coût, à la portée de sa bourse. En se référant aux réactions des autres groupes cibles, on peut dire que cette nouvelle approche de l’ONN dans la lutte contre la malnutrition porte déjà ses fruits.

    Fahranarison

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