L’Alliance française d’Antananarivo (AFT) organise chaque année divers salons, notamment pour le jardin et son environnement, ou encore pour la gastronomie… Cette fois-ci, elle compte regrouper trois événements dans le salon « Du jardin à la table » en mettant l’accent sur les produits bio. Ceci se déroulera du 28 au 30 septembre à Andavamamba. Sur ce, l’AFT lance un appel à tous ceux qui désirent y participer.
Ces dernières années, de plus en plus de personnes s’intéressent non seulement au jardinage mais aussi à l’agriculture ou encore à la permaculture. Ainsi, le salon propose tous les accessoires à utiliser dans son jardin, mais aussi dans sa culture.
Il y aura aussi un coin pour les gourmands et les produits agricoles transformés pour donner un aperçu des savoir-faire culinaires malgaches. « Nous avons tous les ingrédients nécessaires pour faire de bons plats », relate le responsable à l’AFT.
Et enfin, le côté bio est un domaine important à notre époque. « Dans ce volet, nous proposons tous les produits bio qui se trouvent dans notre pays, comme les cosmétiques, les divers arômes… », clarifie-t-il.
Grâce à cette formule de trois salons en un, le public sera plus conscient de ce qu’il mange et ce qu’il utilise dans la vie quotidienne. Il va alors s’intéresser à la consommation des produits locaux.
Holy Danielle
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