Produits maraîchers: chute des prix sur les étals

Le prix des produits maraîchers accuse actuellement une baisse considérable à Anosibe Tsena, aux marchés de Namontana et de la Petite Vitesse à Ana­lakely. Les producteurs dé­plorent cette situation.
A part les tomates et les brèdes, le prix de la majorité de ces produits tourne au­tour de 500 ariary le kilo. C’est le cas des pommes de terre (500 ariary), des haricots verts (700 ariary) ainsi que des courgettes et des concombres (600 ariary). Les haricots frais et les petits pois ne sont pas en reste avec respectivement 700 ariary et 400 ariary le gobelet des fruits écossés ainsi que les choux (400 ariary la pièce) et les choux-fleurs (500 à 1.000 ariary la pièce). A noter que tous ces produits maraîchers ont au moins coûté le double au début de ce mois.
Le prix des autres produits maraîchers comme les brèdes, les poireaux, le poivron et le persil est en revanche plus ou moins stable.

Les offres en hausse
D’après les grossistes en légumes d’Anosibe Tsena, l’arrivée massive des produits maraîchers sur le marché explique cette chute des prix. Selon eux, ces légumes proviennent, d’Imerintsiatosika, des régions Itasy et Bongolava ainsi que d’Ampitatafika et ses environs, où la culture de décrue et d’intersaison longeant la rivière Sisaony bat son plein actuellement. «Malgré le prix, les produits maraîchers trouvent difficilement preneurs», affirment les producteurs.

Marge exagérée des détaillants des quartiers
Malgré leur nombre qui ne cesse de se multiplier dans les marchés des quartiers, les détaillants prennent toujours des marges bénéficiaires exorbitantes sur la vente de produits maraîchers. «Des marges pouvant aller jusqu’à deux ou à trois fois du prix d’achat, même si l’on prend en considération les frais de transport», a témoigné une mère de famille. Cela à l’exemple des haricots verts qui sont vendus à 2.000 ariary le kilo. Les haricots frais et les petits pois coûtent respectivement 1.200 ariary et 700 ariary le gobelet des fruits écossés, les courgettes à 1.500 ariary le kilo ainsi que les pommes de terre qui sont proposés à partir de 1.200 ariary le kilo.

Sera R.