Le ministre de l’Industrie et du commerce (MIC), Edgard Razafindravahy, a inauguré deux usines de transformation dans les districts d’Antsirabe I et de Betafo, samedi. Celle d’Antsirabe I transforme la pomme en cidre, tandis que l’usine à Betafo, la pomme de terre en chips.
Antsirabe produit 10.000 tonnes de pomme par saison. L’usine pourra en transformer 500 kg par heure. A l’issue des appels d’offres lancés par le MIC, c’est Ampalia Madagascar qui dirigera cette usine.
Quant à Betafo, « la production saisonnière de pomme de terre est de 30.000 tonnes et l’usine est capable de produire 150 kilos de chips par heure », selon le MIC dans son communiqué. La direction de l’usine est confiée à la coopérative Fanirisoa.
« En plus des agriculteurs, les entrepreneurs à la direction des usines auront également du bénéfice », indique le MIC. Néanmoins, une évaluation de l’impact des usines sur les agriculteurs sera mise en place. « Un suivi sera effectué sur la marge bénéficiaire des agriculteurs avant et après l’arrivée des usines » rajoute-t-il.
Luc Andriniaina
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