Tourisme, hôtellerie et restauration: 620 professionnels du secteur hôtelier seront formés

Le Fonds malgache de formation professionnelle (FMFP) et l’Agence française de développement (AFD) viennent d’octroyer une subvention de 600 millions d’ariary à la Fédération des hôteliers et restaurateurs de Madagascar (Fhorm). Ce financement est destiné à la formation de 620 professionnels de l’hôtellerie dans le cadre du projet «Plan de développement des compétences dans l’hôtellerie de luxe et le développement durable».

Ce projet, sélectionné lors de l’appel à projets d’intérêt national prioritaire n°12 lancé par le FMFP en 2023, vise à repositionner Madagascar en tant que destination incontournable pour le tourisme de luxe, tout en mettant l’accent sur des pratiques de développement durable. Le FMFP, acteur central dans la promotion des compétences à Madagascar, apporte son expertise et ses ressources pour garantir le succès de cette initiative.
Le directeur général du FMFP, Pierre Raoelina Andriambololona, souligne l’envergure de ce projet pour l’économie malgache. «Cette initiative s’aligne parfaitement à notre mission de promouvoir l’excellence professionnelle et de soutenir les secteurs stratégiques du pays. Pour le secteur hôtelier, nous avons déjà octroyé plus de 3 milliards d’ariary de financements et cette année, 26 autres projets dans divers domaines bénéficieront également de notre appui».
Le projet de formation s’adresse à un large éventail de professionnels, allant des jeunes diplômés aux travailleurs expérimentés, incluant également les opérateurs du secteur informel. «Nous proposons une formation intégrée, alliant théorie et pratique, pour assurer une montée en compétences significative», explique Johann Pless, président du conseil d’administration de la Fhorm.
14 modules de formations

Le programme de formation comprend 14 modules couvrant des aspects essentiels tels que la relation client dans les établissements de luxe, l’hygiène en hôtellerie, et la gestion durable des ressources. Les participants auront également l’opportunité de mettre en pratique leurs connaissances dans des hôtels de renom, tant au niveau national qu’international.
L’objectif final est de préparer les professionnels malgaches à répondre aux exigences croissantes du marché en matière de développement durable. «Les participants seront formés pour devenir des green leaders, capables de développer et d’appliquer des stratégies durables au sein de leurs établissements», ajoute Johann Pless. Pour le directeur général du FMFP, ce projet est une illustration concrète de la volonté de Madagascar de devenir un modèle de luxe durable.
En investissant dans ce projet, Madagascar se donne les moyens de répondre à une demande croissante pour un tourisme de qualité, tout en assurant une gestion durable de ses ressources. Ce projet pourrait bien redéfinir les standards de l’hôtellerie à Madagascar, en alliant formation de qualité et pratiques éco-responsables.

Arh.

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