Afin de renforcer leur professionnalisme et leurs capacités, notamment en prévision des Jeux des îles de l’océan Indien, une nouvelle vague composée de 130 gargotiers des marchés de Soamanatombo, Mahamasina et Zaimaika Analakely bénéficie, depuis hier, de quatre semaines de formation sur l’hygiène et la sécurité alimentaire, la technique d’accueil, les premiers secours et la sécurité incendie à l’Institut national de tourisme et d’hôtellerie (INTH) Ampefiloha. Cela, faisant suite à la signature de convention entre le ministère de l’Enseignement technique et de la formation professionnelle (METFP), la Commune urbaine d’Antananarivo (CUA), la Fédération des hôteliers et restaurateurs de Madagascar (FHORM), l’INTH ainsi que l’association des gargotiers.
Cette initiative est la concrétisation de la troisième « Veliranon’Iarivo » du maire d’Antananarivo, Naina Andriantsitohaina, celle de soutenir l’entrepreneuriat, gage du développement. L’Agence française de développement (AFD) et le Fonds malagasy de formation professionnelle (FMFP) financent cette initiative.
Une quarantaine de gargotiers de la deuxième vague viennent de terminer leur formation à l’INTH Ampefiloha. Ils ont ainsi reçu leurs attestations en présence des parties prenantes du projet.
Sera R.
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