Mois : octobre 2024

Une filière qui a de l’avenir

En matière d’alimentation, globalement, la population malgache en­registre un déficit en protéines d’origine animale, notamment à partir de produits ha­lieuti­ques. Ce qui est étonnant, a priori, pour une île qui, de plus, est dotée de plusieurs plans d’eau (fleuves, lacs…). Bien sûr, les Mal­gaches consomment de plus en plus de […]