Le Tiakaly Food Festival, un événement gastronomique très attendu, revient pour une deuxième édition qui s’annonce plus grande et plus audacieuse. Initiée par l’influenceur Tiakaly, cette année, l’organisation est confiée à Okalou Events, ce qui promet une expérience encore plus professionnelle et divertissante. Prévu les 30 et 31 août, l’événement prendra ses quartiers au Rayim Building dans l’enceinte de Sodiama Ankorondrano.
L’initiateur du festival a lui-même supervisé le choix des participants, affirmant avoir « sélectionné minutieusement les stands » pour garantir une qualité optimale. Avec 40 exposants, ainsi que de nombreux jeux et animations, cette édition est conçue pour être une véritable célébration des saveurs et de la convivialité.
Créée en 2020 de l’initiative de Tsiory, la page « Tiakaly » s’est rapidement imposée comme une référence pour les amateurs de bons plans à Antananarivo et à travers Madagascar. Armé d’une sincérité sans faille, le créateur y partage ses avis et ses critiques culinaires, un concept qui a conquis un public toujours plus nombreux. Aujourd’hui, son influence se mesure à ses communautés en ligne : près de 107.000 abonnés sur Facebook, 40.000 sur TikTok et 45.000 sur Instagram. Fort de cette popularité, Tsiory a franchi le pas l’an dernier en lançant la première édition du « Tiakaly Food Festival » à l’hôtel Ibis Ankorondrano. « Il y a eu tellement de visiteurs que les exposants ont dû faire face à une rupture de stock dès 13h. Beaucoup étaient mécontents, d’autres déçus… Ainsi, nous avons refait le même concept, mais en version plus grandiose », a-t-il expliqué lors d’une conférence de presse hier au Radisson Blu Ankorondrano.
Divers plats
« Par rapport à ces festivals, dans Tiakaly Food Festival, je choisis minutieusement les stands méritants », a insisté Tiakaly. L’objectif est de garantir une qualité irréprochable et une diversité gustative. Le festival promet ainsi un voyage culinaire, allant des incontournables pizzas et burgers aux spécialités locales comme les pakopako, les mofo akondro de Benoît à Ambohibao ou les beignets de Selesy. L’événement s’ouvre également à l’international, avec la présence de stands proposant des saveurs coréennes, japonaises et chinoises.
Andy Rasoanarivo, d’Okalou Events, souligne la vocation du festival : « Au lieu de visiter un à un ses restaurants ou vendeurs, nous avons créé cet événement pour que les abonnés ou les gourmands locaux puissent découvrir eux-mêmes la qualité de ces nourritures. » Pour enrichir cette expérience, le festival innove avec la formule « La Grande Tablée ». Il s’agit d’un véritable banquet qui permettra au public de goûter aux spécialités de chaque stand en une seule fois. « Le public aura l’opportunité de goûter à tous, de découvrir des plats divers et de faire son choix », a précisé Tiakaly.
En plus des stands culinaires, Okalou Events a mis au point un programme riche en jeux et en animations. Les festivaliers pourront s’amuser avec des activités variées, comme le bingo, des châteaux gonflables, ou encore des parties de ping-pong et de baby-foot. L’ambiance musicale sera également à l’honneur avec des performances live du groupe Miaraka Vibes. « Nous allons même effectuer un open mic et une ambiance DJing », a conclu Andy Rasoanarivo.
Holy Danielle
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