Le rideau est tombé sur la 7e édition de la Foire internationale de l’agriculture, de l’élevage et de la pêche (FIA), organisée cette année en parallèle avec le Festival international de la gastronomie (FIG). Quatre jours durant, le Centre de conférences international (CCI) d’Ivato a accueilli avec ferveur ce double rendez-vous, placé sous le thème « La terre nourrit, la main transforme, le palais savoure ». Ce, dans le but de valoriser toute la chaîne de valeur agroalimentaire, du champ à la table.
Pour MadaVision, qui a repris l’organisation de ces événements autrefois pilotés par Hazovato Forello Expo, le bilan est jugé « très positif ». « C’était un succès en termes de visibilité et de ventes pour les exposants », confie Oranne Ranaivo, directrice générale adjointe de MadaVision. La fréquentation a oscillé entre 8.000 et 10.000 visiteurs par jour sur une superficie de 22.000 m². Plus de 300 exposants et 350 stands ont animé ce qui demeure l’un des plus grands salons du pays dans ce secteur.
La présence quotidienne du ministère de l’Agriculture et de l’élevage (Minae)
a notamment marqué les esprits. Ce département a été salué pour son soutien actif, contribuant à la réussite de cette édition. Côté public, la diversité de l’offre a séduit : des engins agricoles aux produits fermiers, en passant par les espaces dédiés aux animaux, très prisés des visiteurs.
Un pari gagnant
La nouveauté cette année résidait dans la combinaison de la FIA et du FIG. Un pari gagnant, selon les organisateurs. « Mettre toute la chaîne de production ensemble a permis de créer des synergies entre producteurs, restaurateurs et transformateurs », explique Oranne Ranaivo. Au-delà du grand public, l’événement s’est ainsi affirmé comme une plateforme d’échanges et d’opportunités d’affaires.
Et ce double événement n’a pas manqué de séduire le public par son ouverture sur les cultures culinaires du monde. Outre la mise en valeur des produits locaux, l’événement a accueilli des chefs de renom venus de La Réunion et de la Corée, qui ont partagé leur savoir-faire et leurs spécialités. Une participation qui a apporté des saveurs inédites et une dimension internationale à l’événement, comme l’a souligné Hery Andrianasolo, responsable commercial de MadaVision. Aussi, c’était une diversité qui a enrichi l’expérience des visiteurs, en leur offrant un véritable voyage gustatif.
L’aventure ne s’arrête pas là pour MadaVision. Forte d’une jeune équipe en pleine montée en compétence, la société entend professionnaliser davantage ses salons.
« Notre objectif est de donner leur chance aux jeunes, de les former et d’élever le niveau de nos événements », affirme la dirigeante, fière du chemin parcouru. L’équipe se tourne déjà vers son prochain rendez-vous : le Salon international de l’habitat, prévu du 23 au 26 octobre, toujours au CCI. Un événement très attendu, pour lequel les réservations de stands s’arrachent.
Arh.
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