Les prix des produits de première nécessité (PPN), flambent, à l’exception de ceux du riz, dont le coût connaît contre toute attente une légère baisse notable. Par contre, huile, sucre et farine, n’échappent pas à l’inflation.
«Cela fait maintenant deux semaines que le prix du sucre et de la farine a connu une hausse de 300 à 400 ariary par kilo», selon Ferdinand, un épicier à Ambondrona. Le prix du kilo de sucre Ambilo est passé de 4.000 ariary à 4.400 ariary. Le sucre Namakia s’achète dorénavant à 4.500 ariary le kilo contre 4.200 ariary auparavant. Le prix du kilo de farine quant à lui est passé à 4.100 ariary, contre 3.800 auparavant.
Cette flambée des prix touche également l’huile en vrac, dont le coût auprès des grossistes est passé de 149.000 à 154.000 ariary le bidon de 20 litres, soit une hausse de 5.000 ariary. Malgré cette envolée des prix, certains détaillants choisissent de ne pas répercuter immédiatement cette hausse sur leurs clients, soucieux de préserver une clientèle déjà fragilisée par la baisse du pouvoir d’achat.
Par ailleurs, les œufs n’échappent pas à cette flambée de prix, à l’approche des fêtes de Pâques, entre 650 et 800 ariary l’unité, contre 600 à 700 ariary auparavant.
Le prix du riz local en baisse
A contre-courant de la hausse généralisée des produits de première nécessité, le prix du riz local poursuit sa baisse entamée depuis décembre 2025. En quelques mois, le kilo de variétés courantes comme Makalioka, Diste ou Mavokely est passé de 3.700 ariary à des niveaux oscillant entre 2.700 et 3.100 ariary selon les localités, franchissant même sous la barre des 3.000 ariary.
Cette baisse s’explique notamment par la chute des prix auprès des producteurs, confrontés à des stocks importants, estimés à près de 40.000 tonnes dans la région d’Alaotra, à l’approche d’une nouvelle récolte attendue d’ici un mois.
Jean Riana
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