Une bonne santé va de pair avec une bonne alimentation. Consciente de cet enjeu vital, Madagascar renforce aujourd’ hui sa capacité à prévenir et répondre efficacement aux urgences liées aux maladies d’origine alimentaire.
Sous l’impulsion de l’Organisation mondiale de la Santé (OMS) et de la Banque mondiale, le Gouvernement élabore un plan national de réponse en matière de sécurité sanitaire des aliments. Un atelier national organisé récemment, a réuni plus d’une cinquantaine de participants issus de divers secteurs (Santé, agriculture, commerce, environnement), ainsi que des partenaires techniques et financiers.
Ensemble, ils ont identifié les priorités et défini les mécanismes de coordination indispensables pour favoriser une action rapide et concertée face aux risques alimentaires.
Cette démarche s’inscrit dans une vision globale et préventive, conforme aux meilleures pratiques internationales. Elle illustre la volonté du pays de mettre en œuvre le Règlement sanitaire international (RSI, 2005) et de renforcer la sécurité des consommateurs à tous les niveaux de la chaîne alimentaire. En consolidant la surveillance, la communication des risques et la collaboration intersectorielle, Madagascar franchit une étape décisive vers un avenir où chaque repas sera non seulement nutritif, mais aussi sûr.
Recueillies par Fahranarison
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