Sept entreprises malgaches ont participé au Salon du chocolat et de la Pâtisserie qui s’est tenu à Paris du 28 octobre au 1er novembre dans le but de renforcer la visibilité du cacao de Madagascar, mais aussi de développer de nouveaux partenariats commerciaux.
La participation de la délégation malgache, accompagnée par des responsables du Conseil national du cacao (CNC), à cet événement, avait pour but de rapprocher les producteurs et les opérateurs économiques, tout en favorisant les collaborations susceptibles de dynamiser la filière cacao à Madagascar. L’entreprise française Amaya AG figure parmi les partenaires économiques qui ont manifesté leur intérêt à collaborer avec les autorités malgaches en faveur du développement du secteur. C’est le CNC qui va assurer la coordination technique dans le cadre de cette coopération.
La délégation a profité de cette occasion pour rencontrer l’ambassadeur de Madagascar en France, ce qui a donné lieu à des échanges avec les professionnels malgaches œuvrant dans la filière cacao. Cette participation de la Grande Ile à ce salon, le plaçant aux côtés de plusieurs grands pays producteurs comme la Côte d’Ivoire, le Pérou, l’Équateur et le Venezuela et de différents acteurs du chocolat a été possible grâce au soutien du projet Pôles intégrés de croissance (Pic) 3, financé par la Banque mondiale.
Jean Riana
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