Tchandnie Alfred, l’unique Malgache au concours de boulangerie «The Greatest Baker» qui se déroule actuellement aux Etats-Unis, s’est qualifiée pour les quarts de finale. Elle sollicite le vote du public afin de poursuivre cette aventure culinaire.
Le lauréat empochera la somme de 10.000 USD. Il aura également l’opportunité de partager son travail dans le magazine Bakefrom Scratch et de rencontrer le célébrissime chef pâtissier américain Buddy Valastro.
Interrogée sur la plateforme en ligne de Greatest Baker, la candidate malgache caresse l’ambition de lancer sa propre marque de chocolat adaptée aux diabétiques, ou encore ouvrir une boulangerie.
Joachin Michaël
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