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Orge malgache: une filière dynamique, mais fragilisée

Depuis près d’un demi-siècle, l’usine Malto, filiale de Star et unique malterie de Madagascar, s’appuie sur un vaste réseau d’agriculteurs, pour produire un malt 100 % malgache, le principal ingrédient qui entre dans la fabrication de bières emblématiques du pays. Chaque année, des dizaines de milliers d’exploitants agricoles participent à […]

Filières arachide et maïs: Madagascar intensifie la lutte contre les aflatoxines

Madagascar se mobilise pour enrayer la contamination des cultures par les aflatoxines, ces toxines naturelles qui menacent la santé publique et fragilisent les filières agricoles. Hier, un atelier national consacré à ce sujet s’est tenu à l’hôtel Ibis Ivandry, réunissant les ministères concernés, des chercheurs, des acteurs privés ainsi que […]