La CCI Ivato accueille depuis ce 10 septembre jusqu’au 13 septembre, la 8e Foire internationale de l’Agriculture, de l’Élevage et de la Pêche (Fia) jumelée avec le 2e Festival international de la Gastronomie (Fig), sur le thème « Madagascar en mouvement : produire, transformer, développer »..Plus de 250 stands réunissant producteurs, éleveurs, pêcheurs et transformateurs, attendent les visiteurs.
La ministre de l’Élevage, Riana Nantenaina Randrianomenjanahary, a donné le coup d’envoi de l’événement. A ce sujet, ke membre du gouvernement a appelé les consommateurs à privilégier les produits locaux.
« Choisissons autant que possible les produits de Madagascar pour notre alimentation », a-t-elle déclaré. En saluant le travail des agriculteurs, éleveurs et pêcheurs malgaches, le ministre a soulevé le fait que pour de nombreux ménages malgaches, l’élevage constitue une source essentielle de revenus et de subsistance. « Près de 70 % des ménages ruraux pratiquent l’élevage. Cette activité peut représenter jusqu’à 60 % des revenus des ménages », a-t-il noté.
Pour le directeur général de la Souveraineté alimentaire, Tsilavo Sarobidy Razanajatovo, la souveraineté alimentaire diffère de la sécurité alimentaire. Le concept désigne, selon lui, la capacité des Malgaches à choisir leur structure de production. Il faut augmenter la production nationale et réduire les importations.
« Si cet équilibre est atteint, Madagascar pourra parler de véritable souveraineté alimentaire », a-t-il fait valoir.
Chaine agricole
La foire veut valoriser chaque étape de la chaîne agricole. Producteurs, transformateurs et entrepreneurs échangent au CCI Ivato pour nouer des contacts. La directrice générale adjointe de MadaVision, Oranne Ranaivo Rajaonarisoa, organisatrice de l’événement, soutient le fait que « Produire, transformer, développer, ce ne sont pas trois étapes isolées, c’est une chaîne ». La production lance le mouvement. La transformation permet d’innover. Le développement se traduit en emplois et en opportunités.
Ainsi, le gouvernement veut renforcer les liens entre producteurs, industriels, investisseurs et universités. Il soutient notamment les petites et moyennes entreprises locales. L’objectif est de transformer les ressources malgaches en véritable moteur d’industrialisation.
Francesco Mancini, représentant de la Fao à Madagascar, rappelle un autre enjeu. « Le développement de l’agriculture, la pêche et l’élevage ne repose pas seulement sur l’augmentation de la production, mais aussi sur la capacité collective à transformer davantage ». Une production sans débouché reste difficile à valoriser.
Jusqu’au 13 septembre, plusieurs conférences complètent le programme. Elles portent sur les investissements, les partenariats et l’intelligence artificielle appliquée à l’agriculture. La Fia-Fig entend ainsi rapprocher production, industrie et marché, pour davantage d’emplois et de revenus à Madagascar.
Arh.
French