Auteur/autrice : Adnews

Bug’Sky : Des biscuits aux insectes pour rehausser la valeur nutritionnelle

Major de sa promotion, Manovosoa Ravonjiarimanana n’a pas attendu d’obtenir son diplôme pour se lancer dans l’aventure entrepreneuriale. A tout juste 23 ans, il a fondé Bug’Sky, une startup innovante de biscuiterie qui met en avant les insectes comme une source de protéines alternative et durable. Un pari audacieux qui pourrait […]

Produits halieutiques: Augmenter de la consommation annuelle de poisson à 11 kg par habitant

Madagascar ambitionne d’augmenter la consommation annuelle de poisson à 11 kg par habitant d’ici 2025, contre 7 kg actuellement. Selon le directeur général de l’Economie bleue au ministère de la Pêche et de l’Economie bleue (MPEB), Rado Rakotosoa, le pays produit environ 150.000 tonnes de produits halieutiques par an, incluant […]