Gestionnaire de deux aéroports internationaux, Antananarivo et Nosy Be, Ravinala Airports fait le point sur l’état du trafic aérien des huit premiers mois de cette année et sur les autres chantiers en cours, en lien avec le développement du tourisme à Madagascar. Entretien avec Zoelisoa Rajohnson, Directrice Commerciale et Marketing […]

La conserve, cette vieille tradition de grand-mère, lorsqu’elle devient industrielle, peut nourrir l’économie. C’est le cas de Codal, qui ambitionne de “mettre tout Madagascar en conserve”. Des jus de fruits aux confitures, en passant par le célèbre ravitoto, star de la cuisine traditionnelle malgache, ainsi que le koba et le […]