Le restaurant Le Goût de SA, regroupant Manda Seafood Le Restaurant, Coin du foie gras, Milky Cup, a été à la hauteur de l’événement. Il a concocté de bons petits plats à la clientèle.
D’après Sarah Andriandravaka, responsable restauration auprès de Le Goût de SA, «Après quatre jours de salon, nous avons réalisé un chiffre d’affaires de 10 millions d’ariary (…) La satisfaction était au rendez-vous, aussi bien pour nous que pour la clientèle». Les clients se sont délectés avec des plats méticuleusement préparés par des chefs cuisiniers expérimentés, à tel point que «jusqu’à la fin du salon, nos équipes sont restées derrière les fourneaux».
Le Goût de SA est un groupement familial spécialisé dans le domaine des services traiteurs, bars et événementiels qui travaille de longue date avec le Groupement des concessionnaires automobiles de Madagascar (GCAM). Durant le Salon de l’auto, l’établissement a présenté divers services dont celui destiné au grand public, au VIP, menu tout compris avec buffet et brunch. Les enfants n’étaient pas en reste et ont pu se régaler avec des popcorns, des glaces, des amuse-gueule, des friandises préparés spécialement pour eux.
Jean Riana
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