Mois : septembre 2024

Bug’Sky : Des biscuits aux insectes pour rehausser la valeur nutritionnelle

Major de sa promotion, Manovosoa Ravonjiarimanana n’a pas attendu d’obtenir son diplôme pour se lancer dans l’aventure entrepreneuriale. A tout juste 23 ans, il a fondé Bug’Sky, une startup innovante de biscuiterie qui met en avant les insectes comme une source de protéines alternative et durable. Un pari audacieux qui pourrait […]